Conoce las áreas más importantes de un establecimiento de hospedaje, las operaciones básicas de control de ingreso y salida de huéspedes, como también las operaciones de limpieza de áreas públicas y á...
Conoce las áreas principales de un establecimiento que brinda servicios de alimentación, su organización básica, las responsabilidades según los cargos que existen en cada área y la aplicación de proc...
Conoce principios de alimentación saludable, higiene y economía familiar en la gestión de Ollas Comunes y en el hogar, con la utilización de ingredientes locales, regionales y procedimientos culinario...
